Segedinský guláš

25.04.2024

Suroviny

  • cibule
  • sůl
  • 25 g hladká mouka
  • 40 g rostlinný olej
  • 120 ml šlehačka
  • 400 g kysané zelí8
  • kmín
  • 200 ml vývar
  • 600 g vepřové maso Plec bez kosti
  • 1 lžička mletá paprika